Cappon Magro　カッポン・マーグロ

Trofie alla Genovese　トロフィエ ジェノヴェーゼソース（バジルのソース）

メカジキのソテー ポルチーニソース

チョコレートのミルフィーユ 木苺・バニラのマーブルアイス添え